芳香烤鸡腿
芳香烤鸡腿是january0106分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芳香烤鸡腿”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芳香烤鸡腿。
菜式简介
有荤有素,烧烤后散发出来的焦香,再加上香料的芳香,美味难以抵挡。。。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2个
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 洋葱半个
- 蘑菇5朵
- 小番茄6个
- 柠檬半个
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 罗勒适量
- 欧芹适量
- 辅助料
- 老抽1汤匙
- 生抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 白糖2茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 香叶2片
- 八角2个
- 花椒10粒
- 桂皮1块
- 蒜2粒
- 姜4片
- 香葱4小段
芳香烤鸡腿的做法步骤
芳香烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌料的种类和用量,根据自己的口味来做适当调整。
2、烘烤的温度和时间仅供参考,根据自己烤箱进行调整。
3、如果时间充足的话,鸡腿腌制的时间尽量久些,这样更加入味。
相关食材:鸡腿