芝士部队火锅
芝士部队火锅是台湾大同TATUNG分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芝士部队火锅”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士部队火锅。
菜式简介
记得曾经看过一个关于韩国美食的纪录片,其中就说到了部队火锅,源于朝鲜战争过后的议政府市。当时由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民把基地内剩余的香肠、午餐肉,用辛辣的苦椒酱汤底熬煮,以解无肉之苦。时至今日,部队锅在韩国仍很受欢迎,也许是时光的记忆味道,但是对于我们来说美味最重要啦,加入芝士片不仅是丰富的味道,也让汤汁变得更加浓郁~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 方便面一包
- 午餐肉300克
- 鱼饼2片
- 芝士片2片
- 金针菇100克
- 洋葱少许
- 鱼丸150克
- 蟹棒4条
- 辅助料
- 韩国辣酱1勺
- 韩国大酱1勺
- 辣酱粉1勺
- 牛骨汤1000 ML