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芝士部队火锅

做菜达人@台湾大同TATUNG
芝士部队火锅是台湾大同TATUNG分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芝士部队火锅”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士部队火锅。
芝士部队火锅

菜式简介
  记得曾经看过一个关于韩国美食的纪录片,其中就说到了部队火锅,源于朝鲜战争过后的议政府市。当时由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民把基地内剩余的香肠、午餐肉,用辛辣的苦椒酱汤底熬煮,以解无肉之苦。时至今日,部队锅在韩国仍很受欢迎,也许是时光的记忆味道,但是对于我们来说美味最重要啦,加入芝士片不仅是丰富的味道,也让汤汁变得更加浓郁~

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
方便面一包
午餐肉300克
鱼饼2片
芝士片2片
金针菇100克
洋葱少许
鱼丸150克
蟹棒4条
辅助料
韩国辣酱1勺
韩国大酱1勺
辣酱粉1勺
牛骨汤1000 ML

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