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圣诞姜饼

菜谱编号：215-804

圣诞姜饼是【phyllischen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞姜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

给男朋友的圣诞礼物

圣诞姜饼主厨：phyllischen

第一步：黄油隔水融化，加红糖，牛奶搅拌均匀后放凉。

第三步：将冷藏好的面团取出，放置室温后，擀成5毫米厚的面皮，用饼干模压出自己喜欢的形状，放入预热好的烤箱内，上下火，180度15分钟。

第四步：糖粉蛋清和柠檬水混合打发，做成糖霜，可以开始描画烤好冷却的饼干。不想用色素调颜色，所以用了水果粉。

第二步：筛入低筋面粉，肉桂粉，姜粉，泡打粉后揉成光滑的面团，用保鲜膜将面团裹紧放入冰箱冷藏半小时。

菜谱标签：烘焙

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