返回

【圣诞布朗尼】

做菜达人@@v好好@
【圣诞布朗尼】是@v好好@分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【圣诞布朗尼】”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【圣诞布朗尼】。
【圣诞布朗尼】

菜式简介
  我是帽子控
  这次给蛋糕也戴上帽子了~
  这款布朗尼太可爱了
  戴上了小红帽
  变身“圣诞老人”了
  亲们看着是不是超有圣诞气氛呐~
  这是一款懒人蛋糕
  而且也非常适合新手做哈
  失败率为零
  半个小时就能搞定一份如此美貌的蛋糕
  跟我一样喜欢巧克力的小伙伴们可得收下哦~!
  巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。
    布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将蛋液先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
   因为它绵密的甜蜜口感,醇香浓郁的巧克力香味儿,最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦,这种苦配上核桃仁儿的香脆,而核桃的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜,简直就是绝配!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度简单
主材料
黄油125克
黑巧克力70克
全蛋液160克
低筋粉70克
幼砂糖85克
核桃100克
辅助料
草莓12颗
淡奶油100克
砂糖20克

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM