棉花糖布朗尼
棉花糖布朗尼是january0106分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“棉花糖布朗尼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的棉花糖布朗尼。
菜式简介
棉花糖布朗尼,它绵密的甜蜜口感,馥郁浓厚,用布朗尼传递甜蜜魅力,传达浓浓的爱意,会有哪个女生会不喜欢呢?
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑巧克力150克
- 黄油150克
- 细砂糖60克
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 香草精1茶勺
- 榛子碎50克
- 辅助料
- 棉花糖160克
- 巧克力酱适量
棉花糖布朗尼的做法步骤
棉花糖布朗尼做法技巧/窍门/补充说明:
1、黑巧克力的可可含量越高就越苦,巧克力的味道越浓,做出来的布朗尼更醇香,这里使用62%法芙娜黑巧克力。
2、布朗尼烘烤时不会太膨发,蛋糕里面会有种湿湿的感觉,这是正常的。
3、棉花糖经过烘烤会膨胀,但冷却后会回缩。
答配菜谱:棉花糖与布朗的做法