蜜汁五香干
蜜汁五香干是暮之雪分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蜜汁五香干”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁五香干。
菜式简介
豆干中的大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白豆干4块
- 辅助料
- 糖1勺
- 料酒1汤匙
- 老抽1汤匙
- 蚝油1匙
- 八角2个
- 葱姜适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 五香粉适量