蜜汁五香干
蜜汁五香干是【暮之雪】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁五香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆干中的大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白豆干：4块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：1勺 | 料酒：1汤匙 |
| 老抽：1汤匙 | 蚝油：1匙 |
| 八角：2个 | 葱姜：适量 |
| 香叶：适量 | 桂皮：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |
蜜汁五香干的做法步骤
蜜汁五香干做法技巧/窍门/补充说明：
豆干选新鲜的有韧劲点吃起来才有嚼劲！
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