大葱炒羊肉
大葱炒羊肉是一笑嫣然分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“大葱炒羊肉”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大葱炒羊肉。
菜式简介
羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得！在《食疗本草》中说：“葱宜冬月食。”这是因为冬季时候葱的葱白多，肉肥厚，营养丰富，且辣味不浓，不容易引发人体炎症的发作。这道大葱炒羊肉，羊肉滑嫩，鲜香不膻，略带葱香味，非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉300克
- 玉米油2汤匙
- 酱油1汤匙
- 绵白糖1茶匙
- 辅助料
- 大葱2根
- 料酒1汤匙
- 玉米淀粉1茶匙
- 精盐1/2茶匙