羊肉大葱锅贴
羊肉大葱锅贴是ペ莫、小北分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“羊肉大葱锅贴”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉大葱锅贴。
菜式简介
从小就爱吃带馅的面点,天冷了吃点羊肉是不错的选择,晚饭简简单单几个锅贴一碗疙瘩汤还有比这更幸福的吗!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉馅适量
- 大葱适量
- 辅助料
- 面粉适量
- 水适量
- 五香粉适量
- 白胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
羊肉大葱锅贴的做法步骤
羊肉大葱锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
和面放入一个蛋清面团更加有柔韧性,蛋黄可以直接拌到肉馅里。煎锅贴的时候如果喜欢吃锅贴底下有一层薄薄的脆皮,可以倒入半碗粉芡水,煎好之后就会有一层金黄的脆皮
答配菜谱:羊肉与大葱的做法