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餐点小面包

菜谱编号:215-426
餐点小面包是【溜达溜达123】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“餐点小面包”。
餐点小面包
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面包粉:250克黄油:25克
牛奶:70克鸡蛋:16克
水:95克--
辅助料用量
糖:50克盐:2克
奶粉:15克酵母:3克

餐点小面包的做法步骤

  • 第二步:手指插洞,既不立即回缩,也不立即反弹,一发结束。
  • 第一步:把除黄油以外的材料放入面包机,然后揉一个和面程序以后,再加入黄油,继续揉一个程序。盖上面包机桶,进行发酵,大约一个小时左右。
  • 第四步:二发结束,刷蛋液,撒白芝麻作装饰。此时可以预热烤箱。
  • 第三步:取出面团,排气,均等分割成八等份,揉圆,放入模具。连模具放入烤箱进行二发,大约40分钟左右。
  • 第五步:烤箱180度18分钟左右即可。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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