家常秘制卤肉
家常秘制卤肉是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常秘制卤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
入口即化的三层卤肉,超级好吃;没有牙齿的老人和小孩都很不错哦;
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三层肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
卤肉料:1勺 | 生姜:1块 |
蒜:1棵 | 白糖:1勺 |
料酒:1勺 | 老抽:1勺 |
生抽:1勺 | 盐:2克 |
大葱:1棵 | -- |