家常秘制卤肉
家常秘制卤肉是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常秘制卤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
入口即化的三层卤肉,超级好吃;没有牙齿的老人和小孩都很不错哦;
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸甜 | 工艺:炖 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三层肉:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 卤肉料:1勺 | 生姜:1块 |
| 蒜:1棵 | 白糖:1勺 |
| 料酒:1勺 | 老抽:1勺 |
| 生抽:1勺 | 盐:2克 |
| 大葱:1棵 | -- |

