海带荸荠猪脚汤
海带荸荠猪脚汤是林夭夭分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“海带荸荠猪脚汤”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带荸荠猪脚汤。
菜式简介
荸荠：入药，历史悠久，自古入药。中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效
海带：具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5～8％，寿命平均提高4～8岁。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪脚1个
- 海带100克
- 荸荠适量
- 辅助料
- 盐适量
- 猪脚适量