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拔丝雪梨

做菜达人@雨夕之家
拔丝雪梨是雨夕之家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“拔丝雪梨”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝雪梨。
拔丝雪梨

菜式简介
  雪梨,是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。其味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2·C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
雪梨1个
辅助料
白糖5勺
茶油20ML
玉米淀粉2勺
鸡蛋清1个

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