拔丝雪梨
拔丝雪梨是雨夕之家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“拔丝雪梨”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝雪梨。
菜式简介
雪梨,是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。其味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2·C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 雪梨1个
- 辅助料
- 白糖5勺
- 茶油20ML
- 玉米淀粉2勺
- 鸡蛋清1个