蜜糖雪梨
蜜糖雪梨是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蜜糖雪梨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜糖雪梨。
菜式简介
本菜单翻新自丘比官网的:蜜糖雪梨http://www·kewpie·com·cn/bj/search/%E8%9C%9C%E7%B3%96%E9%9B%AA%E6%A2%A8/
为了翻新这个菜,特意去买了奉水梨,因为这种梨特别适合炖着吃,味道也不错,就是今年我们这里这个梨的价格不知道怎么回事,一斤要6块钱,晕死啦,以前都是2、3块的价格,今年工资没涨,它的价格翻了一倍啦。翻新翻新,要翻出一点新意来。我没有用蜂蜜,怕蜂蜜高温久了营养损失。为了上色选用了红糖,而且是我做的红糖姜片剩下来的姜糖汁,炖好的梨汤里还有姜糖的味道,很合我的口味。不喜欢姜的味道的,直接加红糖即可。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 奉水梨2个
- 姜汁红糖50克
- 辅助料
- 丘比沙拉酱香甜口味适量