红枣瘦肉炖阿胶
红枣瘦肉炖阿胶是紫韵千千分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红枣瘦肉炖阿胶”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣瘦肉炖阿胶。
菜式简介
进入冬季，又是进补的好时机。阿胶味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来一直被公认为治病圣药，滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 阿胶20克
- 红枣8个
- 清水1碗
- 辅助料
- 瘦肉50克
- 桂圆5粒
- 盐1小勺
红枣瘦肉炖阿胶的做法步骤
红枣瘦肉炖阿胶做法技巧/窍门/补充说明：
炖好后可以按自己的口味添加盐，也可以不加。