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时蔬烤排骨

菜谱编号：214-826

时蔬烤排骨是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬烤排骨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

排骨腌渍后与蔬菜搭配，特别是与西红柿同时烤，烤出的汤汁浇面或米饭，超级的下饭菜，厨房小白完全胜任。

时蔬烤排骨主厨：悠哈厨房

第五步：腌渍好的排骨与蔬菜交叉放入烤盘中；满满一盘

第八步：每隔20分钟取出烤盘，给排骨翻面

第三步：装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌渍入味，一天就可以

第六步：烤肉料用清水调开，浇在烤盘中

第七步：烤箱预热230度，放进烤盘，一共烤60分钟

第四步：准备蔬菜，胡萝卜没用上，盘子有点小放不下；洋葱、土豆、西红柿切大块，放入烤盘中

第九步：翻面后的排骨继续放进烤箱，直至60分钟结束，取出烤盘，趁热吃

第一步：准备排骨，洗净沾掉水分

第二步：放一包烤肉酱在排骨中，用手抓匀

时蔬烤排骨做法技巧/窍门/补充说明：

排骨在蔬菜汤中浸泡着烤，不至于烤的过干，汤汁来自西红柿，满满一盘子，连肉带汤一顿全部干掉。烤盘最好用不沾的，否则垫锡纸。

相关食材：排骨

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