香菇母鸡汤

做菜达人@雪峰儿

香菇母鸡汤是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香菇母鸡汤”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇母鸡汤。

菜式简介
　　鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。鸡汤的营养价值高，一直是咱老百姓最普通的补品，寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的鸡汤，营养又美味。。。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 老母鸡半只; 香菇适量; 胡萝卜适量

辅助料: 盐适量; 大蒜适量; 姜适量; 葱适量; 八角适量; 花椒适量; 花生油适量; 香菜适量

香菇母鸡汤的做法步骤

香菇母鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：

我是从老妈家带来的自家养的老母鸡，要多炖一些时间才行，味道也好。

菜谱标签：午餐冬季食谱朋友聚餐粤菜汤类产妇汤羹

相关食材：香菇

养生食疗：子宫脱垂产妇

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