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美味的牛肉面

菜谱编号:214-181
美味的牛肉面是【A叶子A】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的牛肉面”。
美味的牛肉面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
牛肉:750克胡萝卜:400克
土豆:1个鸡蛋:6个
辅助料用量
大葱:1段姜片:6个
八角:2个桂皮:适量
辣椒:2个火锅底料:适量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量盐:适量

美味的牛肉面的做法步骤

  • 第五步:油热,入(3)的配料炒香,倒入牛肉继续炒
  • 第八步:选择牛肉键,等待。出锅前加盐,鸡精调味。此时,可煮面条了。
  • 第九步:美味的牛肉面来啦!
  • 第二步:备好的胡萝卜,土豆
  • 第四步:煮好的鸡蛋,在每个蛋上面划开几个口子,以便入味
  • 第六步:加入料酒,生抽,老抽,略炒
  • 第一步:洗净煮好的牛肉(需放冷水锅里煮开一下)
  • 第七步:加热水,胡萝卜,土豆,鸡蛋。转入电高压锅
  • 第三步:备好的配料
  • 美味的牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒和鸡蛋,可根据个人喜欢添加。

    菜谱标签:面条
    相关食材:牛肉

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