菜肉大馅馄饨
菜肉大馅馄饨是碎碎闲分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“菜肉大馅馄饨”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜肉大馅馄饨。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅适量
- 虾仁适量
- 扇贝适量
- 小白菜适量
- 馄饨皮适量
- 大骨头适量
- 母鸡适量
- 榨菜适量
- 紫菜适量
- 香菜适量
- 虾皮适量
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 香油适量
- 菜籽油适量
- 鸡汁适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 白芷适量
- 肉蔻适量
- 草果适量
菜肉大馅馄饨的做法步骤
菜肉大馅馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1、薄皮馄饨不要久煮。
2、汤要宽一点 。
3、喜欢吃麻辣味的可以加一些花椒油和辣椒油做成红油龙抄手。