辣子鸡块

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辣子鸡块是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“辣子鸡块”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡块。

菜式简介
　　冬季养生，离不开肉，而鸡肉是最好的选择之一。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。 1·强身健体鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收。今天向大家推荐这款我的最爱，希望大家喜欢：

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炸; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 鸡胸肉300克

辅助料: 葱15克; 姜5克; 干淀粉75克; 干辣椒10克; 盐1小勺; 料酒10克; 白糖半勺; 植物油700克; 生抽10克

辣子鸡块的做法步骤

辣子鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

腌制鸡胸时候，盐要足，不要做好之后在加盐。自己可以先尝尝

菜谱标签：热菜老人冬季食谱朋友聚餐川菜晚餐

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