莴笋炒牛肉丝
做菜达人@刺泡鱼
莴笋炒牛肉丝是刺泡鱼分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“莴笋炒牛肉丝”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋炒牛肉丝。
菜式简介
牛肉富含蛋白质,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的作用,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁,容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉150克
- 莴笋1条
- 生抽1汤匙
- 盐2克
- 料酒2克
- 味精2克