阿胶固元膏
阿胶固元膏是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“阿胶固元膏”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的阿胶固元膏。
菜式简介
阿胶固元膏具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。 阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 阿胶250克
- 红枣200克
- 黑芝麻180克
- 冰糖100克
- 辅助料
- 黄酒500毫升(一瓶)
- 核桃仁200克
- 枸杞子100克
阿胶固元膏的做法步骤
阿胶固元膏做法技巧/窍门/补充说明:
熬制阿胶的时候一定小火,要不停的划圈搅拌,以免糊锅。黑芝麻和核桃提前炒熟,吃起来会更香。如果红枣是湿的就放烤箱烘干,晾凉后就很容易打成粉了。各类食材最好都磨成粉状才更利于人体吸收。做好后放保鲜盒冷藏,每天早晚空腹各服一块。
相关食材:阿胶