酱油鸡
酱油鸡是美乐猪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酱油鸡”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油鸡。
菜式简介
民间有“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语,意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多,要经常吃鸡进行滋补,这样不仅可以更好地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。今天和大家分享的是酱油鸡,酱油鸡色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的汉族特色菜肴,属于粤菜。这道菜做法比较简单,一般以酱油为主,用小火煮至吸干汤汁即可。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 清远鸡1只
- 蒜头2瓣
- 小米椒1个
- 芝麻香油1勺
- 清水120ML
- 辅助料
- 味事达酱油70ML