海底捞上汤酸菜鱼
海底捞上汤酸菜鱼是暴富小咸鱼分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“海底捞上汤酸菜鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海底捞上汤酸菜鱼。
菜式简介
最近想吃酸菜鱼了
于是趁中午午休时间
去买了一条大草鱼
重量足够4-5人分享了
海底捞的上汤底料
晚上下班回家就迫不及待的清理鱼
刀工不是很好
削鱼片折腾死了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼4斤
- 酸菜适量
- 泡椒适量
- 辅助料
- 腌鱼粉适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 红辣椒适量
- 生姜适量
- 蒜子适量