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双椒跳水兔家常做法

做菜达人@夏家耳
双椒跳水兔家常做法是夏家耳分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“双椒跳水兔家常做法”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒跳水兔家常做法。
双椒跳水兔家常做法

菜式简介
  双椒跳水兔是一道四川汉族名菜,属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉,用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。我是一个重口味的人,远远不能满足于微辣,所以做了一个中辣的,超安逸。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
兔肉1500克
青笋750克
平菇500克
青红二荆条500克
辅助料
淀粉适量
辣椒面适量
花椒适量
豆瓣适量
干辣椒适量
料酒适量
胡椒面适量
鸡蛋适量
泡姜泡椒适量
生抽适量
白糖适量

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