巴马珍珠黄玉米粥
巴马珍珠黄玉米粥是情一诺分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“巴马珍珠黄玉米粥”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巴马珍珠黄玉米粥。
菜式简介
珍珠黄玉米头，是一种传统的老品种，小粒黄玉米，这种米粒颗粒小而溜圆，色泽金黄透亮，形似一颗颗晶莹的黄色珍珠，被寿乡人美其名曰“珍珠黄玉米”，没有施用农药和化肥，不受任何污染。巴马的玉米营养丰富。
黄玉米熬好的粥，黄橙橙的，很是喜人，软糯嫩滑，拍照的功夫就结了一层米油，我家那位最不喜欢吃粗粮的人，尝了一口之后，端起大碗全喝了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 巴马珍珠黄玉米头100克
- 辅助料
- 枸杞子适量
巴马珍珠黄玉米粥的做法步骤
巴马珍珠黄玉米粥做法技巧/窍门/补充说明：
米油是粥熬好之后，上面浮着一层细腻、粘稠、形如膏油的物质，中医叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。）熬粥以后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华。滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
相关食材：玉米