卤蛋
卤蛋是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卤蛋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤蛋。
菜式简介
孩子很喜欢吃卤蛋,隔三差五会主动要求我做几个。这次做好后剩下的泡在卤水搁到冰箱冷藏了一夜,更加入味。好吃到不行。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋6个
- 八角2个
- 桂皮1小块
- 香叶3-5片
- 草果一个
- 小茴香一小把
- 花椒一下吧
- 大葱2段
- 生姜一块
- 辅助料
- 盐适量
- 老抽适量
- 生抽少许
- 冰糖适量