珍珠丸子
珍珠丸子是玲珑煮妇分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“珍珠丸子”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠丸子。
菜式简介
我不知道这道菜为什么叫珍珠丸子,但样子实在吸引,早想试做都没行动,今天做客家酿豆腐还剩下不少肉馅,家里也有糯米, 心动不如行动。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉沫适量
- 糯米适量
- 冬菇适量
- 虾米适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 鸡粉适量
珍珠丸子的做法步骤
珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明:
肉沫加点蔬菜可能会更好吃,例如:莲藕丶土豆, 我这样蒸肉太多吃起来很腻,下次改善。