珍珠丸子
珍珠丸子是【玲珑煮妇】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我不知道这道菜为什么叫珍珠丸子，但样子实在吸引，早想试做都没行动，今天做客家酿豆腐还剩下不少肉馅，家里也有糯米，心动不如行动。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉沫：适量 | 糯米：适量 |
| 冬菇：适量 | 虾米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 鸡粉：适量 |
珍珠丸子的做法步骤
珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明：
肉沫加点蔬菜可能会更好吃，例如：莲藕丶土豆，我这样蒸肉太多吃起来很腻，下次改善。