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爆炒肉片

做菜达人@刺泡鱼
爆炒肉片是刺泡鱼分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“爆炒肉片”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒肉片。
爆炒肉片

菜式简介
  炒的肉尽量挑前腿的肉,像扇子一样那骨头下面的肉,带点肥的上面,炒起来也嫩,爽滑好吃

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
瘦肉250克
4条
酱油1勺
淀粉1茶匙
盐巴1茶匙
1茶匙
蒜头4块

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