爆炒肉片
爆炒肉片是刺泡鱼分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“爆炒肉片”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒肉片。
菜式简介
炒的肉尽量挑前腿的肉,像扇子一样那骨头下面的肉,带点肥的上面,炒起来也嫩,爽滑好吃
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉250克
- 葱4条
- 酱油1勺
- 淀粉1茶匙
- 盐巴1茶匙
- 糖1茶匙
- 蒜头4块
菜式简介
炒的肉尽量挑前腿的肉,像扇子一样那骨头下面的肉,带点肥的上面,炒起来也嫩,爽滑好吃