猪肉丸子汤家常做法
猪肉丸子汤家常做法是夏家耳分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“猪肉丸子汤家常做法”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉丸子汤家常做法。
菜式简介
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。猪肉丸子汤主要以猪肉丸子为主材料熬制的汤,这款汤做法简单,口感清淡,非常适合肠胃不好或者养生的人吃。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪瘦肉500克
- 芹菜叶子少许
- 葱白适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 鸡蛋适量
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 菌汤底料适量
猪肉丸子汤家常做法的做法步骤
猪肉丸子汤家常做法做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪瘦肉需要选择猪的前夹肉,吃起来更细腻有弹性;
2、因为麻辣空间的菌汤底料有咸味,所以码肉的时候只需要一点点盐就可以了;
3、这个菌汤很鲜,用之前看看使用方法,不要放太多哦。
答配菜谱:猪肉与肉丸的做法