烤牛扒(烤箱版）
烤牛扒(烤箱版）是迪晨风分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“烤牛扒(烤箱版）”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤牛扒(烤箱版）。
菜式简介
ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱；不仅可以煨汤，还可以煎制出鲜嫩的牛扒噢！一起了解一下吧！没有这款烤箱的朋友，也可用此配方用家里的平底锅煎制！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛扒2块
- 红甜椒半个
- 黄甜椒半个
- 西兰花适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 大蒜4个（切片）
- 蚝油1大勺
- 橄榄油1大勺
- 食用盐1小勺
- 胡椒粉适量
- 孜然粉适量
烤牛扒(烤箱版）的做法步骤
烤牛扒(烤箱版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、将刀背敲打牛眼肉，让牛肉松散。
2、加入洋葱， 蒜片和蚝油等腌制，让它入底味。
3、准备好配菜， 最好各种鲜艳颜色配搭， 所有的配菜要预处理熟。
4、不想用烤箱制作的亲们，可以用平底锅煎制，煎的时间长短决定熟的程度， 熟的程度按个人喜好。