慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是爱在舌尖分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“慕斯蛋糕”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的慕斯蛋糕。
菜式简介
第一次做慕斯，居然是在冬天，可是谁能抵挡得住“冰美人”慕斯的诱惑呢？
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 巧克力20克
- 淡奶油300克
- 白糖100克
- 辅助料
- 抹茶粉20克
- 戚风蛋糕1个（8寸）
- 吉利丁片3片
慕斯蛋糕的做法步骤
慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
应该是反省：
1、周围应该也围上一圈油纸，会更整齐漂亮；
2、巧克力太少，应该再加点可可粉或者是咖啡，增加颜色；
3、最上层的抹茶粉有点多，而且要提前拌好糖粉。