鲜肉荠菜饺子

菜式简介
　　这是前段时间包的荠菜饺子，现在估计荠菜都已经开花了。
　　关于这个荠菜做馅子要不要焯水的问题，我是纠结了很多回，有人说焯水的好吃，有人说焯水之后会失去清香味。到底怎么办，完全不知道，所以我还是秉承我一贯的懒人作风，不焯水，直接剁了作馅。