【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼
【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼是零零落落2011分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼。
菜式简介
最近家里的冰箱都被带鱼攻占了~~~
老公每次拉开冰箱冷冻层，都会说：“赶紧把带鱼做了吧”~~~
所以这几天都在变着法做带鱼~~~~~
这次做的是煎带鱼，炸得酥酥的，再裹上一层炒香的郫县豆瓣酱~~~吃起来干香干香的，做下酒菜，小吃还挺不错的~~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼1条
- 辅助料
- 盐1茶匙
- 料酒10ML
- 植物油2汤匙
- 豆瓣酱1汤匙
- 花椒10粒
- 干辣椒4个
- 白糖1茶匙
- 葱片5片
- 大蒜2瓣
- 老姜2片
- 面粉50克