千层马蹄糕
千层马蹄糕是曾澄分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“千层马蹄糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层马蹄糕。
菜式简介
超Q超美味
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 马蹄粉250克
- 黄糖110克
- 辅助料
- 椰浆一罐
- 白砂糖110克
千层马蹄糕的做法步骤
千层马蹄糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·这里最难的就是黄糖水的温度,如果没有办法确定可以用勺子打一勺马蹄粉浆倒在黄糖水里看会不会凝固,如果会就等一下,如果不会就放心的倒进去吧,宁可冷一点也不要过热,如果上面有一点浮水也没有关系,淋小白的时候淋多一点对匀也会凝固的·
2·碗就是家里平时吃饭的正常大小碗量水就可以了·