私房炒饭
私房炒饭是个性胜过姿色分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“私房炒饭”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房炒饭。
菜式简介
红绿黄色泽鲜艳的一道菜，也是隔夜剩饭的绝佳好归宿。 我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 剩米饭1盘
- 鸡蛋4个
- 葱花适量
- 辅助料
- 韩式甜辣酱适量
- 香菇100克
私房炒饭的做法步骤
私房炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
其实最主要的是米饭的质量，首先米饭最好是凉的，而且要硬，软的话炒完就会变成一坨。
其次就是油不能放太多，不然会汪在米粒上，很油腻，没有了清爽的感觉。
再次就是在炒得时候要尽量把米饭打散，让米饭一粒一粒的。