凤梨酥
凤梨酥是杜鹃花美食分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“凤梨酥”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凤梨酥。
菜式简介
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- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 去皮菠萝果肉5斤
- 细砂糖180克
- 麦芽糖160克
- 黄油250克
- 辅助料
- 糖粉40克
- 全蛋液60克
- 奶粉40克
- 低粉325克
- 中粉25克
凤梨酥的做法步骤
凤梨酥做法技巧/窍门/补充说明:
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