糟龙利鱼
糟龙利鱼是恬萝姑娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“糟龙利鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糟龙利鱼。
菜式简介
说起吃肉，还数南方人吃的精细，北方大多都是大块儿炖炖，到了南方各种细巧心思就出来了，样貌要好，味道更要好，甚至不惜用去好几天的时间，今天推荐给大家的还真就是精细美味但是不大好找原材料的料理。
上海的熏鱼糟鱼有的时候不是真的熏真的糟，大部分熏鱼都是油炸一下浸泡入味，而大部分人说的糟鱼基本就是熟了放到糟卤里面泡泡。我感觉糟卤闻着想得不得了但是估计是食材都是熟的缘故，并不能很好的入味，所以，就用嘴原始的办法，用糟泥从头做起！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 龙利鱼适量
- 糟泥适量
- 辅助料
- 豆豉适量
- 食盐适量