卡通马卡龙
卡通马卡龙是bing_rui分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“卡通马卡龙”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡通马卡龙。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 杏仁粉45克
- 糖粉45克
- 蛋白33克
- 细砂糖30克
- 辅助料
- 食用色素少量
卡通马卡龙的做法步骤
卡通马卡龙做法技巧/窍门/补充说明:
马卡龙真的让我失败太多次,他考验的是你对每一个细节步骤的掌握,对你烤箱温度的充分了解。当然,和杏仁粉,硅胶垫甚至是糖粉都非常有关系。所以,失败了,找到原因,改善,继续就是我的方法。