芹菜炒腊肠（香肠）
芹菜炒腊肠（香肠）是sclfox分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芹菜炒腊肠（香肠）”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒腊肠（香肠）。
菜式简介
腊肠，俗称香肠，是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。不加任何淀粉的纯肉香肠熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香。腊肠可开胃助食，增进食欲。今天给大家介绍的是芹菜炒腊肠。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 纯肉香肠200克
- 芹菜150克
- 辅助料
- 红尖椒1根
- 大蒜2瓣
- 生姜适量
- 生抽适量
- 食盐适量
- 食用油适量
芹菜炒腊肠（香肠）的做法步骤
芹菜炒腊肠（香肠）做法技巧/窍门/补充说明：
香肠通常是咸的，所以放盐的时候，要少放。