香煎芋头糕
香煎芋头糕是乐逍遥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香煎芋头糕”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎芋头糕。
菜式简介
以前在老家,每次去喝茶,除了虾饺,蛋挞是必点的两样东西外,还有一样茶点是自己很喜欢的,那就是芋头糕。煎起来香喷喷的,特别好吃。离开广东也有一年多了,除了特别想念朋友,家人外,也特别怀念家乡的小吃。现在正是芋头当季的时候,前些天买了个芋头做了煲仔饭,还剩下半个就拿来尝试做了芋头糕,还真做成了。也算是解了乡愁。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 芋头半个 约300克
- 辅助料
- 粘米粉一碗 约250克