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土豆烧海带

做菜达人@君梦深蓝
土豆烧海带是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“土豆烧海带”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆烧海带。
土豆烧海带

菜式简介
  海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我们国家流行吃海带,很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养,可以预防与治疗多种疾病。
  土豆烧海带是我们海边人的一道非常普通的家常菜,海带和土豆一起炖制非常的美味,土豆糯糯的,海带韧中带糯,配一碗白米饭绝对会撑破你的肚皮。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
海带根500克
胡萝卜1个
适量
适量
适量
料酒适量
辅助料
土豆1个
肉末适量
适量
韩国酱油适量
适量

土豆烧海带的做法步骤

土豆烧海带做法技巧/窍门/补充说明:

1、在家做土豆片和胡萝卜片可以不用过油,直接烧制;
2、因为我用的是海带的根部,所以易成熟,为了食材成熟度一样,要先把海带进行炖制10分钟,再将土豆和胡萝卜炖制。

相关食材:海带土豆

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