椰丝球
椰丝球是龙门客栈掌柜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“椰丝球”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰丝球。
菜式简介
这款椰丝球已经做了好多次,并且也给我带来了烘焙的第一单生意--报酬是两袋椰丝球和很多的烘焙材料以及模具,在这里要谢谢赞助商~亲爱的妹妹。方子来自君之,我减了糖量。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 椰丝110克
- 黄油50克
- 土鸡蛋1个
- 低筋面粉35克
- 辅助料
- 奶粉15克
- 牛奶20克
- 细砂糖30克
- 椰丝20克(表面用)
椰丝球的做法步骤
椰丝球做法技巧/窍门/补充说明:
方子里的椰丝球我做了42个,其实椰丝球大小无所谓的,主要是一整盘的椰丝球都要大小一致。我比较喜欢小一点的,烤的容易熟,而且椰丝球里面也是酥酥的,太大了,里面会软软的。我最多一次做过60几个椰丝球,有点太小了,但是会更酥脆,更好吃。