椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单!
椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单!是我爱番茄美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单!”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单!。
菜式简介
椰丝小饼做法简单是比较容易学习的一款,比黄油饼干的香味更浓郁,因为加了椰丝哦,椰香味十足!但怎么做椰丝小饼最好吃呢,跟着番茄家的做法图解来做这道椰丝小饼吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 粘米粉10克
- 椰蓉20克
- 黄油90克
- 鸡蛋液1大勺(15ML)
- 糖粉40克
椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单!的做法步骤
椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单!做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
1·粘米粉是籼米磨成的粉,又称大米粉,是所有米类磨成的粉里粘性最低的一种。在配方里适当的添加粘米粉,可以改善面团的结构,是让饼干的口感更加松脆的秘诀。
2·每盘饼干的大小尽量一致。这款饼干的个头很小,所以容易烤熟,一定要把握好火候,以免烘烤过度。
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