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椰丝球

菜谱编号:030-713
椰丝球是【冰清-2011】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰丝球”。
椰丝球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俺烤的椰丝球,是按照君之的方子,好吃易做,你也动起手来吧

椰丝球主厨:冰清-2011

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
椰丝:110克低筋面粉:100克
辅助料用量
鸡蛋:1个奶粉:30克
黄油:80克--
调味料用量
细砂糖:60克--

椰丝球的做法步骤

  • 第四步:180度,上下火,放中层,20分钟。至表面微黄即可。
  • 第一步:1。黄油切成小块室温软化,鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
    2。黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀。
    3。分三次加入蛋液,每一次都要搅打均匀后再加下一次。
    4。加入奶粉,拌匀。(没奶粉,就多加相同等量的低粉)
    5。加入100克椰丝和100克低筋面粉,拌匀。
  • 第三步:分成均匀的16份,揉成小球,在剩余的10克椰丝里滚一下均匀地粘上椰丝,排在烤盘上。
  • 第二步:准备的椰丝。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰丝球。

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