胡萝卜土司
胡萝卜土司是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“胡萝卜土司”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜土司。
菜式简介
这回做的土司相当漂亮,而且添加了胡萝卜,更加健康美味~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜半根
- 高筋面粉250克
- 黄油10克
- 白砂糖10克
- 辅助料
- 食盐2克
- 水50
- 酵母3克
胡萝卜土司的做法步骤
胡萝卜土司做法技巧/窍门/补充说明:
1·面团第一次和的成型以后,要静置30分钟到1个小时,因为根据面团的出筋程度不同,要留下充足的时间让其出筋。而且酵母也要第二次和面的时候再放,以免第一次出筋的过程中就进行发酵。
2·胡萝卜也可以提前打成汁儿,倒在面粉中直接和成面团,虽然蒸软的胡萝卜虽然没有胡萝卜汁口感细腻,但也基本吃不出来,对口感没有太大影响。
3·烤箱的温度一定要根据自家的情况来调节。