燕麦面包
燕麦面包是super昱同学分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“燕麦面包”制作过程分23个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕麦面包。
菜式简介
吃惯了各式各样的甜面,突然想试试那种朴素、营养、越嚼越香的硬质面包,恰巧发现了家里剩下的燕麦片,突发奇想,没想到味道还不错,燕麦粉也可以换成核桃粉啊黑芝麻粉啊玉米粉啊,等等等等等
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉155克
- 燕麦粉45克
- 奶粉15克
- 细白砂糖30克
- 盐5克
- 酵母3克
- 牛奶40克
- 全蛋液30克
- 黄油20克
- 泡打粉1·5克(可不放)
- 辅助料
- 汤种25克(高筋面粉)