红肠缤纷蛋炒饭——一个人的精致晚餐
红肠缤纷蛋炒饭——一个人的精致晚餐是小董妞@厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红肠缤纷蛋炒饭——一个人的精致晚餐”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红肠缤纷蛋炒饭——一个人的精致晚餐。
菜式简介
红肠有浓郁的蒜香味，配蛋炒饭超级好吃，鸡蛋是蛋炒饭标配，加一点甜甜的胡萝卜和甜豆粒，那滋味，蛋香，饭香，菜香，简直绝了，一个人的时候再也不用纠结“晚饭吃什么？”这个人生最重要的问题啦，配上一小盘蔬菜沙拉，一个人也可以吃得既美味又营养~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 隔夜米饭一小碗
- 荷兰甜豆适量
- 胡萝卜1/3根
- 红肠半根
- 鸡蛋一个
- 小葱一根
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
红肠缤纷蛋炒饭——一个人的精致晚餐的做法步骤
红肠缤纷蛋炒饭——一个人的精致晚餐做法技巧/窍门/补充说明：
1、红肠没有可以用香肠、火腿肠等代替，不过我个人还是觉得红肠最香~
2、米饭最好是用隔夜的米饭，因为隔夜了之后米饭的水分会失去一些，米饭每一粒就更有嚼劲，这样炒饭的时候也不会粘在一起，炒出来的色相也更好。如果不想要隔夜米饭，也可以临时煮饭，不过水量要比平时放少一点，煮熟后可以放冰箱冰一冰再炒~~