油泼面
油泼面是小芒姐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“油泼面”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼面。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 切面250克
- 油菜适量
- 油麦菜适量
- 辅助料
- 葱一段
- 蒜2瓣
- 辣椒面1勺
- 植物油适量
- 生抽适量
- 盐适量
油泼面的做法步骤
油泼面做法技巧/窍门/补充说明:
1、生抽可以用海鲜酱油代替
2、重口味的人可以适当调整葱蒜末和辣椒面的量
3、煮面时水宽一点,避免扒锅