盐焗鸡
盐焗鸡是山茶花~~分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“盐焗鸡”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐焗鸡。
菜式简介
盐焗鸡,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩,老少皆宜。经常食用有凉血润燥,滋肾通便、温脾暖胃的功效。由于这些工艺和配料的完美结合,盐焗鸡不仅口味独特,而且营养丰富,令人赞口不绝,入齿难忘。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡1只
- 鸡蛋适量
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 粗盐4斤