香酥肉松饼
香酥肉松饼是Liu夏分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香酥肉松饼”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥肉松饼。
菜式简介
记得小夏上一次打发黄油当时的画面那叫一个惨 黄油满天飞
打蛋器搅拌棒上粘的满满 最后盆里的黄油只剩一点点 简直是要死的节奏啊
后来才知道室温太低 黄油没有完全软化 这次实验很成功 完全看不见飞溅的黄油
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 蛋液20ML
- 糖粉40克
- 砂糖10克
- 黄油100克
- 辅助料
- 肉松100克
- 果酱适量
香酥肉松饼的做法步骤
香酥肉松饼做法技巧/窍门/补充说明：
黄油一定要软化好再进行打发 现在北方室温比较低 小夏是把盛黄油的盆 放到炉灶上 开火马上关火 不要离开炉灶 打发黄油 感觉黄油有些凝 再次重复以上步骤 直至黄油完全打发
相关食材：肉松